こんにちは。
世界に一つの何処にでもあるけど何処でも味わえない『深川フレンチ』
25Hudson 能勢です。

ポトフカレーの出汁は

昆布と野菜から取りますー


玉ねぎ　（皮も）

人参の皮や端っこ

クズ野菜（芯や食べれない所など）

ジーっくりオーブンで焼き上げ　

水に昆布を足して焼いた野菜を入れて


煮込みます！！


これだけて



美味しい！！！



クールブイヨンの出来上がりです。



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