こんにちは。
世界に一つの何処にでもあるけど何処でも味わえない『深川フレンチ』
25Hudson 能勢です。

１2月の当選者！
『スクラッチカードの結果は一番下です』
(ご来店いただいた方に帰りにスクラッチカードをお渡ししています。そのスクラッチを削っていただくとA ,B,C,S の四つの記号がありそれぞれ毎月変更してプレゼントを用意しています。)

「トリュフまみれの『フレンチ生おせち』」

残り４個！！
15日までの予約とおなります！！


そして反省・・・
本当は注文したかったけどもう他で注文しちゃった・・・
　
すいません！！
来年はもっと早くご案内します！！

今回は
『おせち一の重』の紹介です！！
前回の紹介はこちら
https://home.tsuku2.jp/mailmagList.php?scd=0000120182


・１瓶丸ごとキャビア
　　　瓶ごとお召し上がりください（笑）

・青森県産バルバリー種のスモーク鴨
　　　11月に見つけた最新食材！味わいが深く濃厚で鴨の旨味が素晴らしいです！
　　　じっくり焼きあげスモークをかけます！！

・岩中豚のリエット
　　　岩手県の銘柄豚、脂が美味しい！！　じっくり煮込んでペーストにしました。
　　　お酒が止まりません！

・銀王サーモンのスモーク
　　　宮城県のサーモンです！濃いピンク色でしっかりとした味わい。ハーブソルト
　　　で2日つけて1日乾燥させて1日スモークそして乾燥・・
　　　手間もかかるけどそれを上回る味になりました。

・トリュフ入り伊達巻
　　　卵とトリュフの相性は抜群です！！それを伊達巻に・・・

・京鴨とトリュフのバロンティーヌ
　　　青森の鴨と味わいを比較してください！！　日本らしい優しい味わいです。フランスの
　　　鴨生産者も真似できない！と言わせた日本の鴨です！！

・神威豚のパテ・ド・カンパーニュ
　　　北海道の豚肉です。当店の自慢の一品！　しっかり塩を聞かせたパテです。

・海老とレッドキャビアのシャンパンジュレ
　　　シンプルに塩茹でたプリプリのエビをマスの卵のキャビア仕立てとシャンパンのゼリー
　　　とともにお召し上がりください。

・天然ホタテのスモークとトリュフ
　　　ホタテをスモークして　トリュフを振ります。ホタテとトリュフ・・・
　　　大好きな取り合わせです！！

以上９種類（食材の入荷により内容の変更あります。）
フレンチなおせちです。
ワインを片手に（もちろん他のお酒も！　ビール好きの自分はビールで！！）

取りに来ていただいた方は
スパークリングワインと『イチゴ、トリュフ、薔薇、シャンパンのチーズケーキ』をプレゼント！！します。

残りわずかで混乱しそうなので
電話でのご予約が助かります！！

Tel 03-6666-7045　（25Hudson）

さあこれから最高の食材の予約に入ります！！
楽しい仕事♪







通販サイト
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25Hudson
〒135-0016
東京都江東区東陽5-25-13
Tel 03-6666-7045
メールでのお問い合わせは
yusuke.nose25@gmail.com


今月のスクラッチカードの結果です！！
S賞　お会計からお一人様99％OFF（お会計➗人数のお会計の99％OFF　 1/100の確率です！！おめでとうございます。）

A賞　『無限スパイス』プレゼント
B賞　お会計10％OFF（4名様まででお願いします！！）
C賞　グラスシャンパン　又は　梨ビネガー自家製ソーダー割り（シャンパンのような味わい）