こんにちは。
世界に一つの何処にでもあるけど何処でも味わえない『深川フレンチ』
25Hudson 能勢です。
『スクラッチカードの結果は一番下です』


いろいろ言われていますが
いよいよオリンピックですね！！

こうなったら楽しむ方が一番では！と考えています！！

オリンピックを家で観戦しながら　料理とワイン　


考えたらなんか楽しくなってきました！！



フランス料理のテイクアウトを考えよー！！

と先週考えて試作を開始しましたが

世界中が集まるオリンピックにフランス料理？？？


となり　頭がグルグル・・・





ちょっと違うかな

オリンピックマーク　の５色をテーマにしたら面白そうな物ができそう！！

５輪の５種類に日本を加えた６種類の前菜を考えました。

今日から試作に入ります！！

五輪の

ヨーロッパからは『厳選プロシュート　ハム　自家製パテの盛り合わせ』
南北アメリカからは『自家製スモークサーモンのセビーチェ』
アフリカからは『柔らかタコとクスクスのサラダ』
アジアからは『数種類の豆のカレー煮込み』
オセアニアからは『プリプリシュリンプカクテル』
日本からは・・・・　まだ悩み中・・・

日本　案外難しい！！　でもせっかくだから和牛で何か考えています。

今日はお肉屋さんと打ち合わせ♪

可愛いカップに入った６種類の前菜
バケットと共に食べるとワインが（お酒全般が）止まらなくなる料理！

そんな前菜考えます！
決まったらお伝えします！！




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今月のスクラッチカードの結果です！！
S賞　お会計からお一人様99％OFF（お会計➗人数のお会計の99％OFF　 1/100の確率です！！おめでとうございます。）

A賞　グラスワインどれでも一杯プレゼント！
B賞　お会計10％OFF（4名様まででお願いします！！）
C賞　今一番人気　深川で一番スパイシーな『飲むカレー』のプレーン　プレゼント！