こんにちは。
世界に一つの何処にでもあるけど何処でも味わえない『深川フレンチ』
25Hudson 能勢です。

11月の当選者！
『スクラッチカードの結果は一番下です』
(ご来店いただいた方に帰りにスクラッチカードをお渡ししています。そのスクラッチを削っていただくとA ,B,C,S の四つの記号がありそれぞれ毎月変更してプレゼントを用意しています。)

工務店さんと相談して無事に内装工事が完了しました！

空気の流れなど調べていただいて
空気の循環を一番に考えながら
カウンターを外し（2名様様の半個室のカウンターが完成）
テーブル席を増やし
パテーションを作り替え
空気清浄機も設置して・・・

コロナ対策と他のウィルス&ついでに花粉対策（自分が花粉症のため・・・）

コツコツと自分でDIYをしてようやく完成しました。
大満足なものが出来上がりました♪

いよいよ年末ですね！！

食材も冬らしくなってきました！！

本当は今日　千葉から網でとった鴨が入荷？！
のはずでしたが　まだまだ始まったばかりで鴨が少なく入荷はありませんでした・・
『今週末に再度トライするよー』と連絡があり楽しみです！！
入荷したら今年初の契約猟師からのジビエとなります。


おせちもようやく準備が完了しました！
（Facebookのストーリーズに飛びます）
https://www.facebook.com/stories/2127992880581222/UzpfSVNDOjE2MDI0Njc3NjM0MTg1NjY=/?bucket_count=9&source=story_tray

詳細は追ってお伝えします。

拘りすぎて時間がかかりすぎました・・・
来年はもう少し早くご予約開始します。


次のお休みは子供たちとクリスマスツリーの飾り付けです。
今回は小さいけど本物のツリーにしたので（香りがすごく良い！！）
完成が楽しみです！！









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今月のスクラッチカードの結果です！！
S賞　お会計からお一人様99％OFF（お会計➗人数のお会計の99％OFF　 1/100の確率です！！おめでとうございます。）

A賞　グラスシャンパン　又は　梨ビネガー自家製ソーダー割り（シャンパンのような味わい）
B賞　お会計10％OFF（4名様まででお願いします！！）
C賞　新商品『無限スパイス』プレゼント