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南国好きな方に!!
こんにちは。
世界に一つの何処にでもあるけど何処でも味わえない『深川フレンチ』
25Hudson 能勢です。
早速 昨年大人気だった再販の
『マンゴーココナッツチーズケーキ』
のオーダーありがとうございます!!
店舗でも販売しています!!
今回のマンゴーは
フランスのLA FRUITIERE社から仕入れています。
日本でいう千疋屋な感じでしょうか・・・
高級フルーツ専門店から仕入れたマンゴーは
しっかりした味わいながらも後味が軽く爽やかなマンゴーです。
チーズケーキに必ず使う生クリームを今回は一切使わず
マンゴーを代わりに使っています。
なのでマンゴーの香りと北海道の新鮮なクリームチーズがストレートに味わえるチーズケーキになりました。
そして同じく北海道産のサワークリームにココナッツフレークを加えて
上から乗せて香ばしく焼き上げました。
マンゴーとココナッツ 鉄板の組み合わせをチーズケーキに
今年はココナッツを倍量にしてさらにインパクトがある一品に仕上げました!!
昨日からディナータイムのデザートで提供も開始。
アイスもマンゴーにして マンゴーをそのまま食べているような一皿となっています!
少し早い初夏の味 去年から進化した
『マンゴーココナッツチーズケーキ』
https://ec.tsuku2.jp/items/20220405115016-0001
セット販売もお得です!!
https://ec.tsuku2.jp/items/20220407073758-0001
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