こんにちは。
世界に一つの何処にでもあるけど何処でも味わえない『深川フレンチ』
25Hudson 能勢です。

今日から！！
当店週休二日のレストランにします！！
（日曜　と祝日または月曜か火曜日）
とりあえず２ヶ月間の実地！！

1日は家族と過ごし
もう一日は食材を探したり　新商品開発したり
勉強したりそんな1日にする予定です！！

そして今日は　当店が直接仕入れている千葉県松戸にある
真嶋農園に畑見学です！！

先週末はお客様から
『美味しかった　特に野菜が素晴らしい』

とのお言葉をいただきました！

当店おお皿に乗る野菜は
畑から届く野菜を使っています。
本当に力強い野菜を作る生産者さんです！！

すごい拘りを持って野菜を育て出荷してる
真嶋さんとお話しができるのがすごい楽しみ！！
畑をしっかりみて新たな料理に役立てます！！


野菜も仕入れてくるので明日からお皿にのせる野菜は
元気がいっぱいの新鮮な野菜になるでしょう！！

では今から大人の遠足♪
行ってきます！！




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