こんにちは。
世界に一つの何処にでもあるけど何処でも味わえない『深川フレンチ』
25Hudson 能勢です。

９月の当選者！
『スクラッチカードの結果は一番下です』

通販商品リニューアルしました！！

通販サイト
https://ecsp.tsuku2.jp/viewCatalogStore.php?scd=0000120182

お客様からいただいた「レーズンバターサンド」から
作りたい！！
と感じで商品化した。

『幻の「レーズンバター最中」』


https://ec.tsuku2.jp/items/20210914125131-0001

数種類のバターから選んだのは
「カルピスバター」

フランスのkg/6000円もするバターでも挑戦したのですが
「カルピスバター」が一番美味しい！！

ミルキーでクリーミーで爽やかで・・・・
口に広がる優しい甘味と爽やかさ・・・・
芳醇な香り、なめらかな舌触り、さわやかな風味！！

（試食した妻はやめられない！！　と言っていました　嬉しい♪）




レーズンはカリフォルニア産の無添加のレーズンを
高級ラム酒ロン サカパで漬けあります。

海抜229m、グアテマラ東部にサカパという街があります。

1976年、サカパ市は創立100周年を迎えました。
この歴史的な出来事を祝うため、
グアテマラ最大のラム酒造会社は、
特別なラムを創ることにしました。
これまで長年積み重ねられた専門知識と技術を駆使することにより、
ユニークなウルトラプレミアム・ラムが生まれました。


世界で最も標高が高い熟成庫で、
山岳地帯では空気が薄く、気圧が低いことによって、
樽の味わいをしっかりと得ることができます。
ロン サカパ独自の深い色味と香味、芳醇な味わいは、
この類稀な場所でのみ完成されます。

それが、ロン サカパ
「雲の上で熟成したラム」

贅沢に使いました！

https://ec.tsuku2.jp/items/20210914125131-0001

さらに！！

金沢の400年の歴史がある
『大野醤油』
加賀料理の歴史からも影響を与えた
味のコクは勿論のこと、素材そのものの色を壊さず、
うまく引き立たせる綺麗な色をしている醤油です。

程好い甘さをもち、色も濃口醤油の中でも比較的に淡いことから、
決して自己主張しすぎず、素材そのものの味、香り、色を引き立たせる、
縁の下の力持ち的存在。

そんな醤油を加えた最中生地で包んでいます。

https://ec.tsuku2.jp/items/20210914125131-0001


ただカルピスバターが手に入らない時も・・・
ラムが手に入らない時も・・・
全てが揃った時だけ販売します。
（少し拘りすぎました・・）

この後在庫を増やして今月の販売は終了となります。。


そして６種類のチーズケーキ在庫限りで半額で販売します！
お一人様１個でお願い致します！！

https://ec.tsuku2.jp/items/54210001725252-0001



『幻の「レーズンバター最中」』
最後の『６種類のチーズケーキ』半額
です！！




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25Hudson
〒135-0016
東京都江東区東陽5-25-13
Tel 03-6666-7045
メールでのお問い合わせは
yusuke.nose25@gmail.com


今月のスクラッチカードの結果です！！
S賞　お会計からお一人様99％OFF（お会計➗人数のお会計の99％OFF　 1/100の確率です！！おめでとうございます。）

A賞　新商品『無限スパイス』プレゼント
B賞　グラスシャンパン　又は　梨ビネガー自家製ソーダー割り（シャンパンのような味わい）
C賞　お会計10％OFF（4名様まででお願いします！！）