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華やかな1日でした!
こんにちは。
世界に一つの何処にでもあるけど何処でも味わえない
『深川フレンチ』
25Hudson 能勢雄介です。
昨日は華やかなレストランでした!!
お誕生日のお客様が
とても素敵で
楽しいディナータイムでした!!
昨日から少しディナーメニューも変更して
お魚料理を
ブイヤベース仕立て
そのベースの残りのスープを使って
〆にズワイガニのリゾット・・・
スープには
オマール
手長海老
桜海老
鮑
鱸
鯛
の出汁がたっぷり入っていて
生のりと
浅利を加えた
とーっても濃厚な
リゾットになりました!!
3〜4口サイズの小さな一皿ですが
『最後に丁度いい!』
『これはスープだけ持ち帰りたい!!』
『この一皿だけ食べにきたい』
と好評でした!!
おーー
とっても嬉しい!!
Specialコース
8980円の一皿ですが
このメルマガを読まれいるかたは
何人でも7980円です!(ご家族 ご友人も同じ値段です)
当面は
鱸
太刀魚
鮑
オマール
のブイヤベースに
〆は
そこにズワイガニを加えたリゾット
となります!!
ご予約の時
『スメルマガ見ましたペシャルコースで!』
とお伝えください!!
(当日でも問題ないです♪)
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東京軍鶏
注文しました!
『東京コース』(名前仮)
のメインに
普通の鶏の
4倍の値段!!
届くのが楽しみです!!
今日も
ガンガン料理を作って
接客もします!!
ご予約は
Tel 03-6666-7045
ネットからのご予約は
https://www.hotpepper.jp/strJ001251150/yoyaku/
メールでのお問い合わせご予約は
yusuke.nose25@gmail.com
25Hudson
〒135-0016
東京都江東区東陽5-25-13
電話でのお問い合わせご予約は
Tel 03-6666-7045
25Hudsonホームページ
https://25hudson.tokyo
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