こんにちは。
世界に一つの何処にでもあるけど何処でも味わえない『深川フレンチ』
25Hudson 能勢雄介です。

休みに行った原宿のクレープを見て

桃

マンゴー

を思わず発注

もう一度
夏のチーズケーキを
考えようと思います。

来年に向けて・・・・

来年は
パッションフルーツ
マンゴー
桃
のチーズケーキができるかも・・・

です。

やはり
夏は楽しい！

通販を初めて
2年

季節のチーズケーキも沢山
種類ができました。

マンゴー・パッションフルーツ・栗
苺・苺と薔薇・苺とトリュフ
プロバンスのドライフルーツ

7種類

その中でも
個人的には

マンゴーとパッションフルーツが一番好きです。

ネットり濃厚なマンゴーにミルキーなココナッツ
のチーズケーキ

爽やかな甘酸っぱいパッションフルーツ
のチーズケーキ

よく冷やして食べると
夏デザートに最適です！！

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今月7月お誕生日の方！おめでとうございます！！
プレゼントです。
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「甘酸っぱい夏の贅沢『パッションフルーツのトロけるチーズケーキ』」
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今日から
火曜日のランチは

『フレンチ・カレー』の専門店になります！
メニューは
プリプリ海老白ワイン蒸し
ほろほろな鴨コンフィ
トロける牛肉の赤ワイン煮

の3種類
ニューヨークで覚えたパキスタンカレーと
フレンチの技術　
72時間かけて仕上げたブイヨンの
合わせ技

『フレンチ・スパイスカレー』

どんな感じになるか・・・
楽しみです！！

さあ
今日もガンガン
料理作ります！
能勢雄介


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