こんにちは。
世界に一つの何処にでもあるけど何処でも味わえない『深川フレンチ』
25Hudson 能勢です。

21日から規制はありますがアルコール解禁ですね！
新しく入荷したワインを沢山ご用意しています！

グラスワインは全て　南フランスのワイン
フリーフロー（スパークリングワインを含めたワイン飲み放題）もスタートします。

多分　少ししたら感染者拡大してアルコール禁止になるのではないかなーと
予想しているので今のうちにお気に入りのお店に飲みに行きましょー！
（自分も月曜日から早速　笑）


今回　食後酒も新しいものが入荷しています。

『レロー　ピノー・デ・シャラント　15年』

ピノー・デ・シャラントってご存知ですか？
自分は今回初めて知りました！！

未発酵のブドウ果汁にアルコールを加えて数年の熟成を経たものを指すそうです。


その加えられるアルコールとしてコニャックを使用する場合を
「ピノー・デ・シャラント」と呼びます。

飲みやすいコニャック　という感じです！

最高級のコニャックにを葡萄ジュースで割って15年寝かせる

なんて事をフランス人は考えるのでしょう！！

飲んだ瞬間のバランス、エレガントな酸味、力強い風味には、
クルミの濃厚な味わいと洋ナシの砂糖漬けの爽やかさが同時に味わえます！

まだメニューに明記してないのでメルマガ見たと言ってください。
ご用意します！



来週くらいに　ボルドーの白ワインやシャンパーニュ地方の白ワインが入荷します！

「メルマガ見たんだけど　メニューに載っていないワインとかあるの？」

なんてスタッフにお伝えください！

（これ面白いかも　　一本しか入荷できないなどメニューに載せにくいワインを沢山仕入れられそう・・・）

さあ　美味しいワインを沢山ご用意しています！

あっ　もちろん料理も！






通販サイト
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