おはようございます！
世界に一つの何処にでもあるけど何処でも味わえない
『深川フレンチ』
25Hudson 能勢雄介です。

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肉厚ピーマンが手に入ったらメインに
『ピーマンペペロンチーノ』
https://www.instagram.com/fukagawa_spice_yusuke/?hl=ja
家で料理作る方！
是非 フォローして参考にしてください！
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まだまだ暑さが続きますが
食材は秋色になってきました

秋刀魚も並び始めて
ブドウもきのこ類も種類が増え始めました

そろそろ秋メニューを考えないと・・・

好評だった
稚鮎もヤングコーンもそろそろ終了
まだ食べてなーいって方は9月前半まで

ぜひお試しください

秋の季節の一皿は
ホタテとキノコのサラダになる予定です
いいサイズのホタテが安定して手に入るという
情報が　これは嬉しい

試しにキノコを数種類取り寄せたのですが
シャッキっとした香り豊かなものが
大量に届きました
試作が楽しみ

秋刀魚で何か一皿考えます

鱧は引き続き魚料理で
茨城県産　有機野菜専門の
モアーク牧場から届く
ビーツのソースで

メインは熊本料理に欠かせない
赤酒を使った特選豚のロースト

デザートはもう少しで終了の
桃尽くしの一皿と

季節のフルーツ生大福
今は「長野パープル」を使っています。


夏と秋の中間のこの時期の食材
これもまた楽しいコースになっています

そして

今はまだこちらがおすすめ

⬇️のコースは
9月までの予定です！

🍽 コース詳細
・熊本復興支援 スペシャルコース
価格：8,980円（税込 9,878円）
　
内容：フレンチ八寸、熊本赤酒ソースのメイン、フレンチキャビアちらし等



コースの売上の１０％は熊本県に直接
義援金としてお送りします
こちらは直接、被災者や遺族に
公平に分配されます　詳しくは⬇️
https://www.pref.kumamoto.jp/soshiki/27/274572.html

ぜひお楽しみください！

レストランの
ご予約は⬇️から！！
https://x.gd/E6qMA


お問い合わせなどは
こちらまでメールください！
yusuke.nose25@gmail.com

電話
03-6666-7045

【25Hudson公式ライン】
https://lin.ee/PenviLz
からもご予約できます！

＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾
　８月誕生日の方！！
スペシャルコース8980円が６000円！
スペシャルコースを選んで

「メルマガ見ました」

とご要望欄に必ず書いてください！
お支払いの時に間違えてしまうのは
申し訳ないので！
　詳しくは⬇️
https://home.tsuku2.jp/storeMerumagaDetail.php?scd=0000120182&ml_cd=238875




深川フレンチ　25Hudson
〒135-0016
東京都江東区東陽5-25-13
電話でのお問い合わせご予約は
Tel 03-6666-7045
（HP）https://25hudson.tokyo/

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