おはようございます！
世界に一つの何処にでもあるけど何処でも味わえない
『深川フレンチ』
25Hudson 能勢雄介です。

今年も同じ悩みが・・・

「鱧」

昨年は前菜に使って
今年こそ
メインで提供したい！

フレンチでは
難しい食材

どうしても和の手法の方が
美味しく仕上がる

またまた
悩んでます

もうこうなったら
突き抜けた一皿に
しようかとイメトレ中です

夏らしく　しっかりスパイス
聞かせてソースは野菜のピューレで
優しく

どこかには鱧の余韻が・・・

そんなイメージの一皿を
作るべく考え中です

肉のメインはもう１ヶ月
「鴨の鮎サルミソース」
夏の限定の一皿なので
8月も継続予定です！

夏の深川フレンチ
お楽しみください！

ご予約は⬇️から！！
https://x.gd/E6qMA


お問い合わせなどは
こちらまでメールください！
yusuke.nose25@gmail.com

電話
03-6666-7045

【25Hudson公式ライン】
https://lin.ee/PenviLz
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＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾
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深川フレンチ　25Hudson
〒135-0016
東京都江東区東陽5-25-13
電話でのお問い合わせご予約は
Tel 03-6666-7045
（HP）https://25hudson.tokyo/

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