おはようございます！
世界に一つの何処にでもあるけど何処でも味わえない
『深川フレンチ』
25Hudson 能勢雄介です。


日本の飲食店は、
開業1年後の生存率が約70％、
3年後で約50％、5年後で約30％、
10年後では5〜10％程度とされ
てるそうです・・・

今7年目・・
大変な仕事を
選んでしまいました

改めて思うこと
日々進化していかないと
どんどん劣化していく

ドキドキの飲食店経営

いつでも頭がパンパンです

何が言いたいかと言いますと

『コーヒーマシーン　新調しました！！』

です！

清水の舞台から飛び降りる覚悟で（笑）

オープンの時に買ったものが調子悪く
なんか食後のコーヒーが美味しくなくなった気が・・・

せっかくの最後を締めくくる飲みものが
微妙だとガッカリするのは自分だけでは
ないはず！

6年前に悩みに悩んで決めた
ブラジル産のコーヒー豆は
とても美味しく使い続けてるのですが
（当時と比べて価格が２、5倍💦）

マシーンも新しくしないとと
購入しちゃいました！

びっくりするほど高い・・・けど

早速試飲するとーーーー
驚くほど美味しくなりました！！
これは嬉しい♪

これで食後の悩みが
一つ解決

進化しましたよー

コーヒーも楽しみに
ご来店お待ちしています

もちろん
初夏メニューも
ご興味があれば！
ご予約は⬇️から！！
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お問い合わせなどは
こちらまでメールください！
yusuke.nose25@gmail.com

電話
03-6666-7045

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＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾
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深川フレンチ　25Hudson
〒135-0016
東京都江東区東陽5-25-13
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Tel 03-6666-7045
（HP）https://25hudson.tokyo/

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