『25Hudson』   世界に一つの    何処にでもあるけど、何処でも味わえない【深川フレンチ】 江東区 東陽町   (25ハドソン )

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冬の大好きな食材

おはようございます!
世界に一つの何処にでもあるけど何処でも味わえない
『深川フレンチ』
25Hudson 能勢雄介です。

まもなく
百合根が終了です
この出会いは
驚きでした・・・
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3月は【25Hudsonコース】6周年特別コース
10,007円 7周年に向けて プレゼント付き
予約は https://x.gd/E6qMA
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百合根

いまいち味がわらない
と前まで思っていました。

正月の飾りの料理とか
茶碗蒸しに入ってたり
ふーん って感じの
食材だったのですが・・・・

北海道の食材を紹介する
そんなイベントで

北海道の農家さんが
アルミホイルに丸ごと
包んで焼いていて

バターを落として食べさせて
いただいたのですが
これが驚くほど
美味しい!!

ホクホクの百合根と
その甘さ 驚きました

それから毎年
冬になると百合根を
使っているのですが

今年は・・・
もう食べられたでしょうか?

「百合根とトリュフのフムス」

ゆっくりバターで炒めて
牛乳で優しく煮て
裏漉して

トリュフをぱらっと散らして
完成!

正直簡単です!
ですが美味しい 気に入ってます!

そんな一皿も間も無く終了です。

次の商品を考えないと!

今日は出勤したら
10件も予約が入っいてました
嬉しい!
今から確認作業して
仕入れに行きます

素敵な食材に出会えたら
1日が幸せになれそうです!

ご予約は⬇️から
https://x.gd/E6qMA

【25Hudsonコース】6周年特別コース
14,300円→10,007円

・感謝を込めてシャンパンプレゼント
・深川フォワグラ最中
・富岡八幡宮神の石(ポテトサラダ)
・フレンチ八寸(6皿の前菜盛り合わせ)
・鰆、ホタテ、雲丹、オマールにホタルイカのソースで
・牛ヒレとフォワグラのロッシーニ(たっぷりの春トリュフ添え)
・フレンチちらし寿司
・3種からデザートお選びください
・お茶菓子
・食後の飲み物
・感謝を込めて最後にプレゼント

ご予約は⬇️から
https://x.gd/E6qMA

【25Hudsonコース】6周年特別コース
をお選びください!


お問い合わせなどは
こちらまでメールください!
yusuke.nose25@gmail.com

電話
03-6666-7045



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【25Hudson公式ライン】
https://lin.ee/PenviLz

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スペシャルコース8980円が6000円!
スペシャルコースを選んで
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深川フレンチ 25Hudson
〒135-0016
東京都江東区東陽5-25-13
電話でのお問い合わせご予約は
Tel 03-6666-7045
(HP)https://25hudson.tokyo/

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