おはようございます！
世界に一つの何処にでもあるけど何処でも味わえない
『深川フレンチ』
25Hudson 能勢雄介です。

どんなコースか
思い出と共にご案内します！
【25Hudsonコース】６周年特別コース
6年を思い出すために書くので
お読みいただけたら嬉しいです♪
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３月は【25Hudsonコース】６周年特別コース
10,007円　７周年に向けて　プレゼント付き
予約は　https://x.gd/E6qMA
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【25Hudsonコース】６周年特別コース
前菜１　「深川フォワグラ最中」
前菜２　「富岡八幡具の石」
（昨日の内容です）
https://home.tsuku2.jp/storeMerumagaDetail.php?scd=0000120182&ml_cd=229402
前菜３皿目は　トリュフと卵
前菜４皿目　フレンチ八寸
https://home.tsuku2.jp/storeMerumagaDetail.php?scd=0000120182&ml_cd=229462

春の魚料理

昨年から試行錯誤して
作っている
「サワラ」
が登場です！

春の魚で「鰆」

最初は兵庫からゆっくり上がって
千葉県産になります。

合わせるソースは
ホタルイカ

昨年豊漁で美味しいホタルイカを
なんとかできないかと考え

ふわっと焼き上げたサワラに
ホタルイカでソースにしたら
これが好評で！
また６周年のメニューになります！

今日試作で今年初のサワラが届く予定
脂のノリや味わいを再確認します！
メインは

その時に入荷する肉とさせてください！

千葉舘山から　今年も鹿が入荷します。
ですが数が安定してないので入荷した時のみ
ぜひ味わっていただきたいご近所ジビエ
有馬山椒のソースで

青森から津軽かも
国産のバルバリー種で　さすが冬！
サイズは小さいのですが脂のノリが良くなってきました
蕗のとうのソースで

料理はシンプルが一番
と感じた　黒毛和牛の一皿
赤身とサシのバランスが最高な
もも肉を選んで　シンプルに焼き上げ
赤ワインソースでご用意します！

「この肉が食べたい！」
となりましたら
ご要望欄に記入してください！
取り置きなのどして
なるべくご要望に添えるようにします！

3月最初の週末はご予約で埋まりました！
ぜひお早めにご予約お待ちしています！

3月1日〜
【25Hudsonコース】６周年特別コース
ご予約スタートしました！

ご予約は⬇️から
https://x.gd/E6qMA
【25Hudsonコース】６周年特別コース
７周年に向けて
10,007円です
来年は
10,008円に値上がるので
今年に是非！
（毎年のお約束の流れですいません）

感謝を込めて

先着15名様に
25Hudsonoオリジナルトートバック
プレゼントと

自分が見つけ出した最高に美味しいシャンパン
は皆様にグラスで
そして食後に内緒のプレゼント

今まで喜んでいただいた料理を
グレードアップしたものになります！

ご予約は⬇️から
https://x.gd/E6qMA
【25Hudsonコース】６周年特別コース


お問い合わせなどは
こちらまでメールください！
yusuke.nose25@gmail.com

電話
03-6666-7045



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【25Hudson公式ライン】
https://lin.ee/PenviLz

　２月誕生日の方！！
スペシャルコース8980円が６000円！
スペシャルコースを選んで
「メルマガ見ました誕生日です」
とご要望欄に書いてください！

深川フレンチ　25Hudson
〒135-0016
東京都江東区東陽5-25-13
電話でのお問い合わせご予約は
Tel 03-6666-7045
（HP）https://25hudson.tokyo/

スクラッチプレゼント
（通販で購入したお客様の特典です）
A　当店のお食事代1万円分　（A賞のチラシお持ちください）
B　通販商品5%割引　（2WMHBKDN）クーポンコードです
コピペしてください。B A S E販売https://25hudson.thebase.in/
のみです。
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