おはようございます！
世界に一つの何処にでもあるけど何処でも味わえない
『深川フレンチ』
25Hudson 能勢雄介です。

どんなコースか
思い出と共にご案内します！
【25Hudsonコース】６周年特別コース
6年を思い出すために書くので
お読みいただけたら嬉しいです♪

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３月は【25Hudsonコース】６周年特別コース
10,007円　７周年に向けて　プレゼント付き
予約は　https://x.gd/E6qMA
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【25Hudsonコース】６周年特別コース
前菜１　「深川フォワグラ最中」
前菜２　「富岡八幡具の石」
（昨日の内容です）
https://home.tsuku2.jp/storeMerumagaDetail.php?scd=0000120182&ml_cd=229402

前菜３皿目は　トリュフと卵

トリュフが美味しいとは
とても思えなかった時
（フォワグラ　キャビアは好きでした）
初のパリ行きを決意したのはは１７歳

そこで三つ星レストランで食べた

トリュフと卵の一皿

「これがトリュフか！！」

と感じた　その再現です！
流石にそのレストランには及びませんが
トリュフの美味しさは感じていただけるよう頑張ります！

温泉卵を少し温かくして
トリュフのピューレ入りクリームと
トリュフを振りかけて

フレンチ版豪華温泉卵

ぜひお楽しみください


そして
前菜４皿目は
「フレンチ八寸」

６種類の小皿をご用意します。

昨年末に作った
自家製カラスミこれがいい出来なので是非！
あんぽ柿バターと共にお召し上がり下さい。

もしあったらラッキーなのはあん肝

良いものが入荷した時だけ仕込みます
あん肝のタルト　ちょっとスパイスを効かせて

そして新作は

北海道産しばれ牛のタルタル
タルタルといっても生肉でなく
牛の生ハムをタルタルにしました

肉の旨みをお楽しみください！

この「フレンチ八寸」も
6年続けてきたメニュー
何度も辞めて復活してきました

辞めた理由は
なんせ手間がかかるのと
メニューを変える時に
新作がどうしても出ない時があって（笑）

ですがやめると必ず
「復活させて〜」
との応援の言葉をいただき
これは辞められないと
　頑張り続け
　今では25Hudsonの名物です！

7年目もぜひお楽しみいただけたら
嬉しいです！！

3月1日〜
【25Hudsonコース】６周年特別コース
ご予約スタートしました！

ご予約は⬇️から
https://x.gd/E6qMA
【25Hudsonコース】６周年特別コース
７周年に向けて
10,007円です
来年は
10,008円に値上がるので
今年に是非！
（毎年のお約束の流れですいません）

最後までお読みいただき
ありがとうございます！

感謝を込めて

先着15名様に
25Hudsonoオリジナルトートバック
プレゼントと

自分が見つけ出した最高に美味しいシャンパン
は皆様にグラスで
そして食後に内緒のプレゼント

今まで喜んでいただいた料理を
グレードアップしたものになります！

ご予約は⬇️から
https://x.gd/E6qMA
【25Hudsonコース】６周年特別コース


お問い合わせなどは
こちらまでメールください！
yusuke.nose25@gmail.com

電話
03-6666-7045



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【25Hudson公式ライン】
https://lin.ee/PenviLz

　２月誕生日の方！！
スペシャルコース8980円が６000円！
スペシャルコースを選んで
「メルマガ見ました誕生日です」
とご要望欄に書いてください！

深川フレンチ　25Hudson
〒135-0016
東京都江東区東陽5-25-13
電話でのお問い合わせご予約は
Tel 03-6666-7045
（HP）https://25hudson.tokyo/

スクラッチプレゼント
（通販で購入したお客様の特典です）
A　当店のお食事代1万円分　（A賞のチラシお持ちください）
B　通販商品5%割引　（2WMHBKDN）クーポンコードです
コピペしてください。B A S E販売https://25hudson.thebase.in/
のみです。
C　新商品無料プレゼント（ご連絡ください）