おはようございます。
世界に一つの何処にでもあるけど何処でも味わえない
『深川フレンチ』
25Hudson 能勢雄介です。

2026 開運『フレンチ生おせち』
⬇️予約販売開始です！今なら15,880円も🉐⬇️
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年末話を昨日から引き続き
もう一つ

昨年　少量であえなく失敗した
『カラスミ』作り
今年は　和食の板前さんに
しっかりレクチャー受けて
開始しました！！

昨年失敗理由は　素材が悪かったようです・・

近所のスーパーで購入したもので仕込んだのですが
昨日兵庫から届いた
ボラの卵巣は見た目からして
段違いのものでした。　
お値段も段違いですが（笑）

来年２月くらいのメニューに登場予定です。

ある蕎麦懐石で食べた
「カラスミとミモレットの蕎麦」
がとても美味しくて再現します！

これは間違いなく失敗できない！
頑張ります！

今夜から塩漬けです♪
　
『シュトーレン』　３０本完売です！
１０本あります！

オリジナル　25Hudsonトートバックに入れて
3,000円で販売再開始デス！
https://25hudson.tokyo/2025/11/14/2025シュトーレン/
下記からメールから
ご予約、取り置きしておきます！

yusuke.nose25@gmail.com
『シュトーレン予約』
① お名前
② 数量
③ ご来店時日時（ご希望に合わないかもしれません）
を記入してメールください♪

バターたっぷり
ラム酒もたっぷり
（アルコールは飛んでます）


を使ったクラッシックなスタイルの
シュトーレンです！

こちらもぜひお楽しみください！



そんなことで
店舗の
ご予約は⬇️から
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お問い合わせなどは
こちらまでメールください！
yusuke.nose25@gmail.com

電話
03-6666-7045






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【25Hudson公式ライン】
https://lin.ee/PenviLz

　１１月誕生日の方！！
スペシャルコース8980円が６000円！
スペシャルコースを選んで
「メルマガ見ました誕生日です」
とご要望欄に書いてください！

深川フレンチ　25Hudson
〒135-0016
東京都江東区東陽5-25-13
電話でのお問い合わせご予約は
Tel 03-6666-7045
（HP）https://25hudson.tokyo/

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