おはようございます。
世界に一つの何処にでもあるけど何処でも味わえない
『深川フレンチ』
25Hudson 能勢雄介です。

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今月のスペシャルコースの魚料理は

「ブイヤベース」

丸ごとの魚介を
魚の出汁が効いたスープで
煮込む鍋料理

ですが・・

当店では
食べやすく
魚の本来の味を抜けにくく
旨みを最大限に活かすために
ちょっと工夫した一皿にしています。

写真を撮ろうと思うのですが
手間がかかる料理で
撮る余裕がない・・・

そんな中
魚だけは写真撮れました
（Instagram）
https://www.instagram.com/reel/DPxSvjVk8-m/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=dGc0cXZ5M3Z3N2Zk

魚やさんお任せで
何がくるかはわからないのですが

昨日の魚はよかったー
テンション上がりまくりです！

やりがいマックスの魚料理
今日こそ写真撮ってUPしますー


今週はこんな感じです
1５日（水曜）　ランチ　４テーブル🈳
　　　　　　　　　ディナー　１テーブル🈳

1６日（木曜）　ランチ　２テーブル🈳
　　　　　　　　　ディナー　🈵

1７日（金曜）　ランチ　🈵
　　　　　　　　　ディナー　🈵

1８日（土曜）　ランチ　🈵
　　　　　　　　　ディナー　🈵

来週からご予約は⬇️から
https://x.gd/E6qMA

お問い合わせなどは
こちらまでメールください！
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電話
03-6666-7045






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深川フレンチ　25Hudson
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