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これは買いです
おはようございます。
世界に一つの何処にでもあるけど何処でも味わえない
『深川フレンチ』
25Hudson 能勢雄介です。
突然ですが
「これ もっと早く買えばよかったー」
って思った事ありませんか??
オープンして6年目
備品が壊れてきてます。
特に中古でもらったものとか
オープン祝いで先輩からもらった
中古のミキサー
モーターが焼けて
壊れました
ってことで
こちらを購入
https://pse.is/86p7sy
噂でこれ最高!
って聞いていたのですが
ミキサーあるしって思って
購入をためらっていて・・・・
これ凄すぎます!
魚のソースの仕込みで
硬い骨やオマールの頭なんかも
あっという間にペーストに
裏漉しが今までの1/10くらいの
仕事量になりましたー
胡椒なんかも細かくできるし
もっと早く買えばよかったー
もし ミキサー
購入考えている方いたら
お勧めです!
(自己責任で 笑)
そんなこんなで
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