おはようございます。
世界に一つの何処にでもあるけど何処でも味わえない
『深川フレンチ』
25Hudson 能勢雄介です。

「どうですか？これ！」
って
まるまる太った

秋刀魚

魚屋さんから見せてもらいました

いやいや　ご家庭では焼けないでしょ
っていうくらい大きく太ったサイズ！

３本ほど焼いて　
ふと思いたってペーストに

またまた　季節外れに
脂の乗りまくった

サワラ

と合わせると
これが最高！！

このまま
秋刀魚とサワラがこの状態で
続くなら　来週から１０月まで

「秋刀魚とサワラ」
が魚料理になりそうです♪

異常気象の最近ですが
ちょっとだけ良いこともありますね

由利牛とコースを組むことになったら
今年一番最高なのコースににな理想な
予感です　食材のおかげ♪
ぜひお楽しみください！

来週１５日（月）㊗️営業しています！
ランチ２名１テーブル🈳あります！
よかったら是非ご予約お待ちしています！

13日（土）ランチ　🈵
ディナー　🈵


ご予約は⬇️から
https://x.gd/E6qMA

お問い合わせなどは
こちらまでメールください！
yusuke.nose25@gmail.com

電話
03-6666-7045






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深川フレンチ　25Hudson
〒135-0016
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