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秋の豊洲市場は・・・
おはようございます。
世界に一つの何処にでもあるけど何処でも味わえない
『深川フレンチ』
25Hudson 能勢雄介です。
昨日はお魚屋さんと
タイミングが合い
沢山話ができて
秋の市場の話 聞けましたー
サワラ 脂が乗っていいのが出てるそう
白いか 甘くて美味
赤海老 サイズがまばらだとお安く手に入りそう
秋鮭 入荷は少ないけど銀聖と言うブランドが人気
戻りかつお 九州のがいいよ〜〜
なんて情報
全部メニューに組み込みたい!
本当秋はいいですねー
まだ暑いけど・・・
と言うことで
ただいま
ほぼ毎日のように
何かしら新作がコースに
出始めています。
明日の水曜の夜は久々の
予約0
休憩時間を使って合羽橋に
食器でも見に行こうか
と考えています!
いいのがあればいいけれど
と言うことで
今週のご予約です!
今日と週末のディナーは
満席になりました!!
ありがとうございます!!
9日(火)ランチ 2テーブル🈳
ディナー 1テーブル🈵
10日(水)ランチ 2テーブル🈳
ディナー 🈳🈳
11日(木)ランチ 🈳🈳
ディナー 2テーブル🈳
12日(金)ランチ 1テーブル🈳
ディナー 🈵
13日(土)ランチ 🈵
ディナー 🈵
ご予約は⬇️から
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お問い合わせなどは
こちらまでメールください!
yusuke.nose25@gmail.com
電話
03-6666-7045
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深川フレンチ 25Hudson
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(HP)https://25hudson.tokyo/
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