おはようございます。
世界に一つの何処にでもあるけど何処でも味わえない
『深川フレンチ』
25Hudson 能勢雄介です。

昨日メルマガで送りました
週末のキャンセルのお話ですが
ありがとうございます！
全て埋まりました！！

今週は全て満席
感謝と共に頑張ります！！

さて　お盆
食材の入荷がないのですが
来週からは平常に戻り
さらに秋食材が入荷します。

一気に秋のメニューを考えていく予定です。

秋は
リベンジ「鴨」です！

春に鴨コースを考えたのですが
一番のメインだった「津軽かも」の入荷が
ストップして途中で変更
この暑さで「津軽かも」状態どうかな・・・

と生産者に連絡したところ
今の所問題ないとのご回答

「津軽かも」をメインにした
秋食材満載のコースにしたいと
考えています。

定番のフレンチメニューに
秋の食材

自分が楽しみです！

とりあえず今週は
夏メニューを全力で
頭の片隅で秋食材を
考えていきます！

14日（木）ランチ　満席　　
ディナー　満席

15日（金）ランチ　満席　
ディナー　満席

16日（土）ランチ　満席　　
ディナー　満席

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