おはようございます。
世界に一つの何処にでもあるけど何処でも味わえない
『深川フレンチ』
25Hudson 能勢雄介です。

暑い！ですね！

ランチもディナーも
夏メニューになってます！

5月くらいから少しずつ
変更していて

ランチ、ディナー共に人気は

『山形豚』

です！

ヒレの部位を使ってるのですが
業者さんからは
「バラ肉とかロースは脂が乗って美味しいですよー」
と言われて　涼しくなったら考えようかと

（暑いと脂が食べたく無くなる・・・
　昔はそんな事なかったのに　笑）

ハーブソルトで一晩つけて
６４度で2時間火入れ

そうするとしっとり仕上がります！

イタリアピエモンテの名物
トンナットソースで仕上げています。

ツナとレモンの爽やかなソース。
昨日ご来店のお客様に
作り方お伝えしましたー

「家では作れないわね
　ここで食べよう」
　って事でした♪

嬉しい

付け合わせも
東京野菜の
リーフレタスを
沢山つけて

食材からも水分補給

ディナーコース にも
入っているので
ランチでも　ディナーでも
お試しください！



ご意見　応援は
是非メールください！
yusuke.nose25@gmail.com






今週はこんな間んじです



1９日（木）ランチ　残り１テーブル　
ディナー　残り３テーブル

２０日（金）ランチ　残り３テーブル　
ディナー　残り　 １テーブル

２1日（土）ランチ　満席　
ディナー　満席


今週も是非ご予約　心よりお待ちしています！

ご予約は⬇️からお待ちしています！
https://x.gd/E6qMA





お問い合わせなどは
こちらまでメールください！
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電話
03-6666-7045
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　５月誕生日の方！！
スペシャルコース8980円が5000円！
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スペシャルコースを選んで
「誕生日」又は「父の日」
とご要望欄に書いてください！







深川フレンチ　25Hudson

〒135-0016
東京都江東区東陽5-25-13
電話でのお問い合わせご予約は
Tel 03-6666-7045
（HP）https://25hudson.tokyo/


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