おはようございます。
世界に一つの何処にでもあるけど何処でも味わえない
『深川フレンチ』
25Hudson 能勢雄介です。

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稚鮎
入荷スタートです！

季節・・・
感じますね！

「鮎の蓼酢」
好きですか？

実は・・・
少し苦手なんです。

まだ美味しいもの
にあたってないのでしょうか？？

ただ
あの蓼の清涼感がある
色好きです。

当店は
稚鮎をエスカベッシュ（フレンチ風南蛮漬け）
にして　蓼オイルに夏蜜柑のジュレを
合わせてフレンチ風
「鮎の蓼酢」
に仕上げてみました。

フレンチ八寸の一皿で
ご用意してます。

初夏の一皿
お楽しみください！


G Wは日曜以外休まず営業してます！





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電話
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深川フレンチ　25Hudson

〒135-0016
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（HP）https://25hudson.tokyo/


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