おはようございます。
世界に一つの何処にでもあるけど何処でも味わえない
『深川フレンチ』
25Hudson 能勢雄介です。



※スクラッチカードの特典は一番下です。
（通販で購入したお客様の特典です）


一昨日から始まりました！
詳しい内容は下記から！！
『開運 『2025　トリュフ香る　フレンチ生おせち』 のご予約スタートです！！
https://home.tsuku2.jp/storeMerumagaDetail.php?scd=0000120182&ml_cd=190019



上記の注文方法以外に
江東区の商品券や
現金での購入希望の方
店舗で購入希望や
「実は去年のお節でもらった食事券使いたい・・」
などなど
ご対応するので

０３−６６６６−７０４５
または
こちらまでメールください！
yusuke.nose25@gmail.com


今回で５回目の
『フレンチ生おせち』

最初のおせちは
フレンチでなく
完全和食でした（笑）

尾頭付きの鯛や
伊勢海老
蒲鉾
などなど

キャビア　オマール　トリュフなどは
一切使わずでした

実は
おせち作りは
ニューヨークで覚えました。

ニューヨークでの修行一年目
まだ料理長ではなく
一番下からスタート

なので懐に余裕はなく

ニューヨークにいた方は知ってるかもしれませんが
隣の州のニュージャージーに大きな日本のスーパー
「ミツワ」というのがあり　休みに日は
無料バスで遊びに行くのが楽しみでした。

正月に知り合った仲間たちと
日本の正月を味わいたいねー
って話になり　おせちを買いに行くと・・・

『お値段が高い！！！！』

とても手が出ない値段でした。

ならある材料で作れないか？？
となり
それから９年　毎年ニューヨーク食材で
おせちを作り振る舞っていました。

なので
２５hudsonの最初のおせちは
準和食

購入された方からの評価が・・・
（最初は１０人）
皆様
「おいしかったけど」がついて

「せっかくならフレンチがよかった」
「和食なら自分でも作れるしねー」
「他でもお節購入したから　かぶったわー」

などなど
ほぼ皆様から
「フレンチお節がよかったー」

と言われ（笑）
今の形になりました。

今考えれば
それはそうですよね
って思います。

それから３回　少しずつ内容を変えて
安定した『フレンチお節』作れるようになってきました！
今回は５回目！！

今年の購入はこちらから！！

https://ec.tsuku2.jp/items/20211203081831-0001


今週のご予約状況です。






４日（金）　ランチ　残３テーブル
　　　　　　　ディナー　残１テーブル

５日（土）　ランチ　満席
　　　　　　　ディナー　残３テーブル


お席はあります！！
ご予約は
下記から！

24時間いつでもネット予約で
https://www.hotpepper.jp/strJ001251150/yoyaku/
または電話
０３−６６６６−７０４５
で予約お待ちしています！！





お問い合わせなどは
こちらまでメールください！
yusuke.nose25@gmail.com

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１０月誕生日の方！！

8980円のスペシャルコースが
5000円のプレゼント価格でご用意します。


24時間いつでもネット予約で
https://www.hotpepper.jp/strJ001251150/yoyaku/

※１、一グループ１名様のみでお願いします。
２、同じグループは同じコースでお願いします。（お子様はご相談ください）
メルマガ登録者は1000円引きです。

備考欄に
『メルマガみました誕生日です』
とお願いします！！
電話でも
03-6666-7045
『メルマガみました誕生日です』とご予約ください！！
　
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深川チースケーキ　6種類
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深川フレンチ　25Hudson

〒135-0016
東京都江東区東陽5-25-13
電話でのお問い合わせご予約は
Tel 03-6666-7045
（HP）https://25hudson.tokyo/


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