おはようございます。
世界に一つの何処にでもあるけど何処でも味わえない
『深川フレンチ』
25Hudson 能勢雄介です。


※スクラッチカードの特典は一番下です。
（通販で購入したお客様の特典です）

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無料のメッセージカード付きです。
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『メルマガ早期割引』
今月もご予約沢山ありがとうございます！
おかげで食材をあらかじめ多く仕入れられ
価格に反映できます。
また来月も開催するので
と言っても
メルマガ会員に方は
『スペシャルコース』は
いつでも
８９８０円→7980円
なのでご利用ください♪

今日は暑くなりそうですね
そしていよいよ
夏食材が入荷してきました！

随時Instagramでアップしてます！
マンゴー尽しデザート
https://www.instagram.com/reel/C8BodVTP9yd/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==

カツオと鹿とニンニクムース
https://www.instagram.com/reel/C751ykkPFa4/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==

塩水雲丹と人参　コンソメ
https://www.instagram.com/reel/C72QYmbSFO6/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==
楽しい！！

そして

7月８月は
「世界の味覚旅行コース」
のテーマは
『ニンニク』！！
です。

ずーとやりたかったのですが
できなかった・・
今年は出来そうです。

自分が働いていたフレンチレストラン で
7月、8月はニンニクコースのイベントをやっていました。

青森から取り寄せたニンニクは
苦味が少なく甘い
そして加工すると
ニンニク臭さもなくなり
食べやすい最高食材！

当時仕入れてた業者さんに連絡すると
息子さんが後を継いでいて（同い年）
電話で盛り上がってしまいました！

お父さんは今、スペインに旅行がてら
ニンニクを見学行ってるそうで
（最近日本にも輸入されていますよねー）

『世界味覚旅行コース』の
一皿はスペイン料理になりそうです。
（帰国したらお父さんにアドバイスもらいます）

そして
もう一皿は
ニンニクと赤オニオンを入れた
『タコス』
メキシコ料理は絶対♪

さらに
アメリカ料理から
月曜のワインバーでも出している
アメリカのママの味
『アーティーチョーク　ディップ』
はニンニク風味をしっかりつけて

あとはアフリカ料理を考えます。

おっ　のってきましたよー
アイデアがどんどん出る！！

暑い夏は
スタミナU P　夏バテ知らずになる
『世界味覚旅行コース』
のニンニク編

お楽しみください♪

試作に入ります！





今週の予約です！




11日（火）ランチ　ガラガラ
ディナー　残３テーブル

12日（水）ランチ　残１テーブル
ディナー　残１テーブル

13日（木）ランチ　満席　
ディナー　ガラガラ

14日（金）ランチ　残３テーブル　
ディナー　ガラガラ

15日（土）ランチ　満席　
ディナー　残３テーブル

24時間いつでもネット予約で
https://www.hotpepper.jp/strJ001251150/yoyaku/


何かご意見、ご感想
尋ねたい事ありましたら
こちらまでメールください！
yusuke.nose25@gmail.com

＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾
６月誕生日の方！！
と
父の日イベント（予約今日まで）

8980円のスペシャルコースが
4000円のプレゼント価格でご用意します。


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備考欄に
『メルマガみました誕生日です』
または
『メルマガみました父の日です』
とお願いします！！
電話でも
03-6666-7045
『メルマガみました誕生日です』とご予約ください！！
　
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深川フレンチ　25Hudson

〒135-0016
東京都江東区東陽5-25-13
電話でのお問い合わせご予約は
Tel 03-6666-7045
（HP）https://25hudson.tokyo/


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