食事でケガ予防!

おはようございます!
地方応援セレクトショップ〜A-field(エーフィールド）
村上(ムラカミ)です。

スポーツ選手に多い怪我に捻挫や肉離れ、靭帯損傷、骨折などがあります。
できることなら、ケガなどしないような頑丈な体を作りたいものです。
体を作るためには食事は欠かせませんが、実は怪我の予防のためにも大切なのです。
もちろん、食事が怪我の予防に直接効果を発揮するわけではありません。
しかし、食事で必要な栄養を摂り、筋力を高めたり、バランスのとれた筋肉をつけたり、柔軟性を高めることはできます。
これが「食事が怪我の予防に役立つ」ということなのです。

怪我の予防のための食事のポイントは、第一に筋肉を落とさないことです。
筋肉が落ちれば筋力が低下し、怪我が起こりやすくなります。
食事は残さずに、ご飯をしっかり食べてエネルギー不足を防ぐことが基本です。

次に、体づくりの材料となる栄養素をきちんと摂ることです。
怪我に負けない体をつくるためには、積極的にたんぱく質やカルシウムを多く含む食品を食べるようにしましょう。
また、腱や靭帯、軟骨などはコラーゲンからできています。その強化のためにコラーゲンを積極的に摂ることです。
コラーゲンは、カルシウムを沈着させるためにも必要なたんぱく質です。
軟骨などの形成にはコラーゲンの接着力を高めてくれるビタミンＣやビタミンＫ、鉄、亜鉛も必要となります。
コラーゲンは鶏肉、レバー、豚挽き肉、貝類に多く含まれています。
さらに、怪我の予防には、体脂肪のコントロールが必要です。

体脂肪は、エネルギー源や内臓を守るという大切な役割がありますが、 多くなりすぎると体への負担が大きくなり、ケガの原因となってしまいます。
余分な体脂肪をつけないことはスポーツ選手には当然のことですが、怪我を予防するためにも、 余分な体脂肪には注意しましょう。

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　昭和36年創業。秋田県にかほ市象潟町にある肉タンメンの名店【園食堂（その食堂）】の公式オンラインショップです。
約25年間、秋田県にかほ市の"名店„と呼ばれるあの有名な食堂のメニューから姿を消していた園食堂の【幻の肉ぎょうざ】を販売させて頂くことになりました。
皮はモチモチ、具に玉ねぎを使用し歯ざわりや甘味にこだわり、もちろんジューシーな肉もたっぷりで量は26gと規格限界、かつての味を再現することができました。
今では”幻の肉ぎょうざ”とも呼ばれる絶品餃子を是非ご賞味ください。
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