梨を皮ごと食べるメリット！？

おはようございます。

村上(ムラカミ)です。

九月が旬の梨は、非常に甘みが強く食感もシャリシャリとしてみずみずしいですよね！とても美味しい果物です。梨にはどのような栄養価が含まれ、またどのような効果があるのでしょうか。

梨の成分は、90%近くが水分で、ビタミン類はいずれも少量ですが、カリウムや食物繊維、アスパラギン酸を含んでおり、古くから東洋医学では便秘対策や解熱、疲労回復に良いとされています。

・疲労を回復

梨には夏バテなど疲労回復に役立つアミノ酸の一つアスパラギン酸が１４０ｍｇ/１００ｇ含まれています。

アスパラギンはアスパラガスから発見されたアミノ酸の一種です。有害なアンモニアを体外へ排出し、中枢神経系を保護する働きがあるほか、筋肉や内臓のもととなるたんぱく質の合成にも使われます。またカリウムやマグネシウム、カルシウムなどのミネラルと結びついて、筋肉運動に必要なエネルギーの代謝を促進するため、体のスタミナをつけ、疲労に対する抵抗力を高める作用があると言われています。

梨の栄養成分は、特に皮の部分に凝縮されているそうです！疲労回復効果に期待して、皮ごと食べてみましょう！

1.大彦園

市川の梨|直売|通販|梨狩り|千葉県市川市の梨園~東京駅から約1時間~

大彦園(ダイヒコエン)は千葉県市川市大町にある4代続く梨農家です。

甘くて美味しい梨づくりを追求し、愛情込めてお届けします。

8~10月までの限られた期間ですが、産地直送のみずみずしい新鮮な梨をご賞味ください。

梨狩りは梨狩りチケット作成日のみ開催しております。

ご注文/ご来園を心よりお待ちしております。

[公式HP]

https://www.daihikoen.com

https://tsuku2.jp/daihikoen

2.長野県松本市にある大正九年創業 うなぎ割烹 桜家

長野県松本市にある大正九年創業のうなぎ割烹 桜家。

鰻の蒲焼と割烹を手がけて参りました。

創業百年の歴史とともに、古き良き味を伝え、また新しくも親しまれる味を育みながら、先主の心を今に咲かせております。

◆通信販売のご注文も承ります。

「うなぎ笹むし」「茶漬うなぎ」「肝辛煮」なども併せ、お中元・お歳暮などの贈答ギフトにご好評頂いております。

種類や個数など、お気軽にご相談下さい。

ご予約・お問い合わせ: 0263-33-2660

営業時間: 11:00〜14:00／17:00〜21:00

https://tsuku2.jp/sasamushi

3.くまもとうまかもんshop【株式会社アスリー】

たもぎ茸ってご存知ですか？

たもぎ茸はヒラタケ科ヒラタケ属のきのこで、主に北海道や東北地方に自生するきのこです。夏が旬ですが、採取可能な期間が短く、希少なきのこです。古代中国では縁起物として、皇帝や貴族しか口にできなかったとも言われています。

そんな幻のきのこを専用の栽培ハウスで、完全無農薬で丁寧に育て上げたのがアスリーの『奇跡のキノコ・花咲たもぎ茸』です。

https://tsuku2.jp/kumamotoumai