焼き肉に行ったら食べてほしい！ミネラルが豊富な『内臓肉(ホルモン)』

おはようございます!
全国応援セレクトショップ〜A-field(エーフィールド）
村上(ムラカミ)です。

皆さん焼き肉はお好きですか？

カルビや豚トロ…だけでなく、焼肉に行ったときにぜひ食べてほしいのが栄養が豊富な『内臓肉(ホルモン)』！今回は内臓肉について書いていきます。

【ヘルシーで低脂肪】
内臓肉(ホルモン)は肉(正肉)部分より脂肪の少ない部位です。

例えば

・ハツ
・レバー
・マメ
・ミノ
・センマイ
・テッポウ
・スジ
・コブクロ

です！

脂肪分も少なく、低カロリーです。ちなみに一番高カロリーな部位は正肉のカルビです。しかし、内臓肉でもタン(高カロリー第3位)・テール・アカセンマイ・ヒモは脂肪分が多いので食べ過ぎには注意しましょう。

【ミネラルが豊富】
牛ホルモンや豚ホルモンで多少の差はありますが、鉄・亜鉛・銅の含有量が高いです。

スポーツで汗とともにミネラルが体外に出てしまうアスリートには欠かせない栄養素が豊富に含まれています！

【ビタミンも豊富】
特にビタミンB12は一食当たりで1日の目安を摂取することができます。ビタミンB12は葉酸と結合し、赤血球の核酸やたんぱく質の合成を助ける働きがあります。

このどちらかが欠けると貧血を起こしてしまいます。葉酸もホルモンの中に含まれているので、貧血対策にも◎！

他にもナイアシン・ビタミンB2・パントテン酸・ビタミンCを多く含んでいます。


焼肉に行った際には、ホルモン(内臓肉)も食べましょう！

あと、網焼きにするだけでカロリーは20％ほど落ちるそうですよ。

●○○○お店紹介●○●○○

1.町田で焼肉するなら黒毛和牛専門店【闘牛門】
黒毛和牛専門の希少部位と質の良いお肉をご提供。

闘牛門は黒毛和牛にこだわった焼肉店です。
A4、A5ランクの黒毛和牛のお肉の中でも厳選したお肉をご提供しており、希少部位もリーズナブルな価格で味わえます。
一頭から数百グラムしか取れない"ミスジ"。赤身をしっかり味わうことのできる"ランプ"。
"ザブトン"や"サーロイン"などももちろんご用意しております。
当店でしか味わえない焼き肉をとことんご堪能くださいませ。

黒毛和牛専門店　闘牛門　-町田店-
東京都町田市原町田3-8-6
042-850-8629
https://tsuku2.jp/tougyuumon

2.BOND(ボンド) 東京 五反田
グルテンフリーレストラン　特製パンケーキ・オーガニックの食材を使った、創作料理と日本酒ペアリングをテーマにココロもカラダも幸せにする新しいグルテンフリーレストラン
東京五反田にある、グルテンフリー×日本酒のレストラン。本場イタリアで修行したシェフによる、　和洋のカテゴリーを越えた創作料理をはじめ、砂糖不使用の特製パンケーキやこだわりのオーガニック食材とアイデアを多彩に組み合わせたココロにもカラダにも優しく幸せを感じて頂けるお料理を提供いたします。

完全予約制
営業時間 12:00〜20:00
電話番号 03-5793-8777
https://bond5.jp/
https://tsuku2.jp/bondbond

3.T-Style GARAGE
数量限定生産！
｢TORQUE｣と｢Coleman｣のコラボグッズ誕生！
T-Style GARAGEオリジナル商品は、アウトドアに最適なデザイン、機能、
そしてタフさを兼ねそろえています。

タフなシーンに挑戦し続けるすべての人を応援する情報メディア
TORQUE Style webサイトはこちら
https://torque-style.jp/
https://tsuku2.jp/t_style_garage