【豚肉】部位別タンパク質ランキング

おはようございます。

A-fieldの村上祐一です。

今回は「豚肉」のタンパク質ランキングを作成しました。
アスリートの方や、体重コントロールをしている方は、自炊の際には意識して選ぶといいかもしれません。

【豚肉　部位別　タンパク質ランキング】
(100gあたりのタンパク質量)

１．ヒレ肉　22.8g
２．もも肉 20.5g
３. レバー 20.4g
４. 豚足 20.1g
５．ロース 19.3g
６．ひき肉 18.6g
７．肩ロース17.1g
８．はつ 16.2g
９．バラ肉 14.2g

同じ料理をするにしても、部位を変えるだけでよりヘルシーに、よりトレーニング効果をあげることができるかもしれませんね。
また、豚肉にはビタミンB1が多く含まれており（牛肉の約10倍）疲労回復を促進する働きもあるのでトレーニング後には特にオススメです。

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