【牛肉】部位別タンパク質ランキング

おはようございます。

A-fieldの村上祐一です。

焼肉の王道といえば、牛肉！
アスリートなら焼肉屋に行ったとしても、美味しいだけでなくより栄養価の高いものを摂りたいと思っている方は多いのではないでしょうか。

今回は、そのような期待に応えるべく、牛肉の部位別タンパク質ランキングを作成しました！
【牛肉　部位別　タンパク質ランキング】
(100gあたりのタンパク質量)

１．もも肉　 21.2g
２．ひれ肉 20.5
３．レバー 19.6g
４．肩肉 19.0g
５．リブロ―ス18.5g
６．牛ランプ 18.4g
７．肩ロース 17.9g
８．サーロイン17.4g
９．ハツ 16.5g
１０．タン 15.2g
１１．バラ肉 14.4g
１２．みの 11.7g
１３．大腸 9.9g
１４．小腸 9.3g


焼肉に限らず、レストラン等行った際にも“部位”を意識してメニュー選びをしてみてはいかがでしょうか＾＾

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