おはようございます!

村上(ムラカミ)です。

寒さが増してくるこの季節、体の冷えを感じやすくなる方も多いのではないでしょうか？今回は、からだを温める食べ物についてご紹介します。食事に気をつけることで、冷えからくる不調を防ぐ手助けができるかもしれません。

体を芯から温める代表的な食材です。生姜にはジンゲロールという成分が含まれており、血行を促進し、代謝を高める効果があります。お茶やスープに入れてみましょう。

にんじん、大根、ゴボウなどの根菜は、土の中で育つため体を温める力があります。煮物やスープにして摂取すると効果的です。

ビタミンやカロテンが豊富で、体をしっかりと温めてくれます。ホクホクとした食感が美味しく、スープやグラタンにもぴったりです。

カプサイシンという成分が体を温め、発汗を促します。料理に少量加えるだけで、寒い日もポカポカになります。

日々の生活に取り入れて寒い日は、これらの食材を使った料理を積極的に取り入れて、体の中から温まりましょう。

1.かなざわ農園 -長崎県雲仙市-

生姜シロップの通販/自然栽培野菜とお米の通販/収穫体験

[生姜シロップの通販][自然栽培野菜の通販] [収穫体験] はかなざわ農園で!

雲仙普賢岳山麗の水を使用し、自然栽培で育てた野菜や加工食品を販売しております。

かなざわ農園では[種]からこだわり自家採種を繰り返し、代々受け継がれてきた味をお届けしています。

種をつなぐことでお野菜本来の美味しさでけでなく、心から美味しいと感じてもらえると信じています。

旬に合わせてお米・生姜・じゃがいも・いちご・にんじんをお届けします。

TEL:090-2719-1529

https://tsuku2.jp/Kanazawa-nouen

2.～グルテンフリーおやつ ままがし～

新潟県産無農薬米粉を使用したグルテンフリーおやつのオンラインショップ

おやつ作家ままがしが創り出す「グルテンフリーおやつ ままがし」は

新潟県産無農薬米粉や北海道産甜菜糖をはじめ

身体に優しい食材を使用しているのでお子さまも嬉しく笑顔溢れるおやつです。

小さなお子さんからおじいちゃんおばあちゃんまでみんなに安心して食べてもらいたいから

できるだけ安心で安全な食材を選んで使っています。

白砂糖やマーガリン・保存料・着色料などの添加物も使いません。

ビーガン対応おやつもあります

国産米粉のグルテンフリーおやつ ままがし

おやつ作家　戸田星紗

mamagashi@gmail.com

https://tsuku2.jp/mamagashi

3.新潟|魚沼産コシヒカリ|棚田米|佐藤農場

①希少な魚沼産コシヒカリを、飲料水にもなる自然湧水と雨水だけを使用しています（天水田）

②新潟県小千谷市の標高３００ｍの棚田の昼夜の温度差が、米自身が身を守るために甘く独特の歯ごたえを作り出します

③美味しさだけでなく「減農薬栽培＋EM栽培＋特許農法（用水のイオン分解）」を取り入れ、安心・安全な米作りをしています

④籾摺り調整作業（玄米）と精米作業（白米）工程で色彩選別機を導入し、品質には絶対の自信があります

⑤残留農薬は検知されません

⑥ネット販売と対面販売でしか購入出来ません