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メールマガジン バックナンバー
今日のランチはぬかさんま!
おはようございます!
上々やのみやじです。
いつもありがとうございます。
良く降りますね。
秋の長雨
秋雨前線や地球温暖化も原因とのこと。
私らの商売は
やはり雨だと客足が遠のきます。
また
作物などの価格に影響が出るので
今後が心配です。
すでにレタスが高値となってますね。
飾りや添え物に使ったりもしてますが
メイン食材よりも高くなってますので
工夫が必要ですね。
おかげさまで
好調なのが
気仙沼かつお
今年は豊漁
タイミング良く
気仙沼かつお祭りも盛り上がっております。
脂乗りも好調です!
ぜひどうぞ。
本日はランチ営業からスタートです。
本日の日替わりランチは
糠(ぬか)さんま焼き
香ばしく旨味もアップ!
今年は良いうわさを聞かないさんまですが
ぜひどうぞ。
今週のランチ営業日は今日を含め
30(水)3(土)の予定です。
ご都合良ければご利用ください。
お待ちしております。
10/1は日本酒の日
何かイベントでもと考え中です。
日本酒好きな方は予定を空けておいてくださいね。
今週も雨と台風で大荒れとなりそうですが
がんばっていきましょう!
今日も素敵な一日を!
では!