昨日は早い時間から遅い時間まで大変忙しくさせていただき
誠にありがとうございました。

心より感謝申し上げます。


本日は暦の上では雨水。

雪が雨に変わるころ。
農作業の準備を始めるころ。　　だそうです。

一歩一歩、春に近づいているようですね。

今日は午後から雨。

暦通りに行けば雪にはならないでしょう。

さて上々やでは春告魚
春を告げる魚の代表格「めばる」が入荷しております！

めばるは煮魚の代表格でもあります。

言い方をかえれば
今、食べなければいけない魚　NO.1　ですね。

先日ご案内したかさごは瞬時に完売となりました。

今回も即完売と思われます。

ぜひ早めのご注文をお願い致します。

本日のご予約は少なめ。

従業員は週初めの段階で
私と調理長のみ。
アルバイトさんゼロ。でした。

いろいろお声がけして
以前当店で頑張ってくれていたスタッフが
出てくれることになりました。

本当に助かります。

有り難いです。

こうやって営業できることに
心より感謝申し上げます。

今日来ていただけるスタッフは
庄や時代からいてくれた方です。

つい昔を思い出して「よろこんで～！」と言ってしまうかも❤

そんな感じの営業です。

本日もよろしくお願いいたします！

では！