東京杉並西永福の居酒屋 上々や

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豊漁!桜ぶり!

おはようございます!

上々やのみやじです。

いつもありがとうございます。



散り桜も、葉桜も、桜の絨毯も、

みな、それぞれ美しい。

良い季節ですね。



青い春と書いて 青春。

爽やかで清々しく生き生きとしたそんな季節でしょうか?

大自然のように若々しく生き生きとありたいですね。





さて本日は入荷情報のご案内です。

各地で続いた時化も終わり、

豊漁のお知らせがいくつか。


富山ではホタルイカが連日豊漁とのこと。

身も大きくなり最盛期真っ只中です。

上々やでは赤貝と合わせてからし酢味噌で。

新たけのこの姫皮と木の芽味噌と和えるのも毎年好評の逸品です。




太平洋側では桜ぶりが各地で豊漁のお知らせが。

小田原では通常100匹程度の水揚げが1000匹越えとの情報。

上々やでも本日9キロサイズを1本買い致しました。

ぜひお刺身かごま醬油和えでお召し上がりください。



こちらも各地で豊漁続きのいわし。

皮目が真っ白になるほど脂がのってます。


ご注文お待ちしております。



昨日は昼も夜も満席の営業、誠にありがとうございました。

今夜はご予約ございませんのでぜひご予約ください。

お待ちしております。



本日もよろしくお願い致します。

季節の食材いただいて生き生きと過ごしましょう!

では!

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