こんにちは！

上々やの宮地です。

ひさびさ、5日ぶりの投稿となってしまい
大変申し訳ございません。

お伝えしたいこと山ほどあるのですが
未だに時間の使い方がへたくそすぎて
投稿できておりませんでした。

わずかながらも投稿を楽しみにしてくださってるお客様には
大変申し訳ない気持ちで頭に気にかけていながらも
この5日間あっという間に過ぎ去ってしまいました。


優先順位を改めて見直していきたいと思います。


どうぞ今後も宜しくお願い致します。


さてざっとこのいつか日間のご報告から。

先週土曜日の初開催にして
大変好評でございました居酒屋落語。

前々日のキャンセルなどありましたが
この状況下としては逆に多少のゆとりを保った配席となり
気がかりなく楽しめたようで無事に初開催を円満な形で
終えることができました。

ありがとうございました。

楽麻呂お師匠さんにもストレスなくばっちり高座を行えたようで
新店舗になってからもまた開催したいとの
嬉しいお言葉もいただきました。

また参加されたお客様からも
「楽しかった」
「料理もばっちり！美味しかった！」
「大満足」
「充実した時間を過ごせた」
「また来ます！」等々
嬉しいお言葉沢山頂戴することができました。

初回とあって仕事に集中しすぎて
お写真撮り忘れてしまいましたが
聞こえてくる笑い声や帰ってくるお皿が全て綺麗なって
帰ってきて私も大変うれしく
次回もっと良いイベントにしていきますので
楽しみにしててくださいませ。

そして日曜日。
お暇な日曜日でしてキッチンスタッフを
20時にはシフト上がってもらうほど。

そして月曜日。
ご予約数件いただいておりましたが
キッチンワンオペ、私一人。

嫌な予感がしましたが致し方なく
大忙しとなりまして
ご来店いただきましたお客様には
大変お待たせしまして申し訳ございませんでした。

改めまして私自身のレベルアップに努めます。

よろしくお願い致します。

そして定休日の火曜日。

実は月曜日が16回目の結婚記念日。

火曜日朝となりましたがそっと花束をキッチンに置いておき
朝にミーティングありましたので嫁さんとは顔を合わせずに
出かけました。

夕方に何か食べたいものありますか？
という質問に
パンがいっぱいあるからとシチューとの事。

大赦日という吉日でしたので
増上寺まで参拝に。

帰りにお店の備品と
シチューの具材と嫁さんの大好きなフルーツ
桃を一番良いものを選んで買って帰りました。

普段通りの夕食でしたが
この何気ない時間が幸せなんだと
感じられる良い時間となりました。

充電ばっちりさせていただきました。

長々と私ごとばかりで申し訳ございません。

どこかでだれかの何かの気付きになればと
思っています。

本日も気合を入れて
楽しく営業させていただきます。

新店舗物件の下水道工事が始まった模様です。

それが終われば私の新店舗の改築工事が始まります。

ここでの営業も残り僅かだなと
感慨深いものが心にしみじみとわいてきます。


どうぞ引き続きご愛顧のほどよろしくお願い致します。