おはようございます！

上々やのみやじです。

いつもありがとうございます。



早速ですが本日の営業のご案内です。

お昼の日替わりランチは

さわらの竜田揚げ　野菜あんかけ　990円

旬の食材　魚（さかな）に春（はる）と書いて鰆（さわら）

刺身でも煮ても焼いても美味しい

ポテンシャルの高い近年人気のお魚です。

ごはんが進む甘辛のあんかけも良いですが

本日は春らしい優しい味わいに仕上げたいと思います。

どうぞご賞味ください。

お待ちしております。




夜のご予約は一組二名様のみ

お席たっぷりございます。

ぜひご利用ください。

お待ちしております。



さて

市場も春の食材が出揃っております。

今夜の一推しは

漁解禁となりました

富山のホタルイカ

ボイルではない　生　でございます。

やはり鮮度良いうちに

しゃぶしゃぶで食べていただきたい。


自家製の手作り豆腐の湯豆腐鍋とともに

単品でご注文いただくのがおすすめです。

限定3食です。

ぜひ。

その他にも生にしん入荷。

なじみがないと思いますが

お刺身でご提供させていただきます。

小骨の多い魚ですが

こまめに包丁を入れた骨切りにてお出しします。

以前入荷時

ご注文いただいたお客様は

カンパチのような味わいだね　と

程よい脂乗りのあっさりとした

春らしい味わいです。

こちらもおすすめです。

ぜひ。



一足早い春を感じに

お店に遊びに来てください。

お待ちしております。



それでは本日も素敵な一日を！

では！


今月のスペシャルクーポン

こちらも今が旬の鯛

中でもクオリティーの高いブランド鯛

みやび鯛のお刺身

大変好評です。

こちらも遠慮なくどうぞ。