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メールマガジン バックナンバー
現地調査に行ってみた。
おはようございます!
上々やのみやじです。
いつもありがとうございます。
昨日は定休日。
いつもおすすめしている入梅いわし。
本場の味をこの目で確かめたく千葉県銚子市まで観光含めて行ってきました。
観光客向けの食堂から地元の居酒屋さんお寿司屋さんなどを巡り
脂ののったいわしから近海の美味しいものをたっぷり堪能させていただきました。
現地での様々な取り組みなども参考になり良い勉強となりました。
やはり現地調査も大事ですね。
さて本日の営業です。
お昼の日替わりランチは海老と鱧の天丼 900円
海老は思い切って5本つけちゃいます。
食べ応え充分かと。
ご都合良ければおいでください。
夜はご予約少な目です。
金曜だってのにちょっと心配。
ご都合合わせてお越しください。
今日のおすすめは常連様からのリクエストでどじょうが入荷。
唐揚げでどうぞ。
ビールのおつまみに最高です。
牛ハラミの厚切りステーキもおすすめです。
週末はお肉食べたいですよね~。
こちらもぜひ。
それでは本日もよろしくお願い致します。