おはようございます！


上々やのみやじです。


いつもありがとうございます。



食わず嫌いってあります？

私、昨年になるのですが初めて口にしたものがあります。

今が旬のフルーツ、いちじくです。

なんかね。

イメージが。

製薬会社もあるし。

味的にも苦いのかな？って。

なんとなくですが口にするのを避けてました。

昨年たまたまいただいたのかな？

手にすることがありまして、食べ方もわからないのでグーグル検索しまして皮をむいて食べてみましてね。

そりゃもう、びっくり！

独特な味わい。

めっちゃ柔らかく甘～い果肉。

薫り高く、もう一口でだいすきになりました。

こんなにおいし～んだ！

それ以来一年たってやっと旬の季節がきましたね。

お酒と共に楽しんでいただきたく、いろいろと研究しましてメニュー化してみました。


乾燥イチジクを細かく刻みまして、

程よく柔らかくなったバターにブランデーと共に和えまして

ま～るくラップにて冷やし固めます。

焼き目を付けたバケットにカットしたイチジクバターをのせまして

さぁ、召し上がれ！

塩とバター、いちじくの甘みが禁断の味。

あぁ、もう止まらない。

ぜひ、ワインやウイスキーと共にどうぞ。

日本酒派には酒粕とクリームチーズと合わせた酒粕イチジククリームチーズなんてのもございます。

ぜひ、今しか食べられないこのおつまみをどうぞ。

余談ですが、アダムとイブが食べた禁断の果実はいちじくだったという説もあり。

食物繊維もミネラルも豊富。

美容と健康にもGOOD！

ぜひ一度、ご賞味くださいね。


それでは今日も最後までお読みいただきありがとうございます。

素敵な一日を！

追伸

本日の営業案内。
お昼の日替わりランチは極旨鶏塩マーボー　900円。
小鉢、お新香、ご飯、味噌汁付き

もちろんご飯の大盛りおかわり無料、お味噌汁もね。

夜はご予約一組のみでがら空きです。

今月のスペシャルクーポンお届けしましたのでお夜食がてらにお使いください。

お待ちしております。

どうぞ忙しくさせてください。

では。


追伸の追伸。

禁断のライブ。

10/12（木）
河合哲三プロデュース初のお笑いライブ
《ふぁのシャープ》
ご一緒していただける方を大、大、募集中です。

ご連絡お待ちしております。
私のメルアド:golditoshinofamily5@gmail.com

詳細ははこちらから。
https://www.staglee.com/events/7910