東京杉並西永福の居酒屋 上々や

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世界に誇れる港町

おはようございます!

上々やのみやじです。

いつもありがとうございます。


昨日はご案内が遅くなりまして

申し訳ございませんでした。


昨日開店1時間前に戻りまして

バタバタでしたが

営業致しました。


今回の気仙沼ツアー

大変勉強になりまして

充実した旅となりました。



何よりも

今まで知らなかった気仙沼ですが

とても大好きな港町となりました。



震災以降

行政と住民とで

何度も何度も議論され

海と共に生きていくんだという思いが

町のあちこちに散見できまして

ここに住む人々が

この町を愛していることが

とても伝わりました。



交通の便はいまいちですが

世界に誇れる港町

素晴らしいです!




昨日早朝に

気仙沼魚市場をガイドさん付きっきりで

案内していただいたのですが


タイミング良く

大漁のキハダと大漁のかつおの水揚げを

見学することができました。


入札の様子も見学できまして

あらゆる人の手を介して

私どもの所まで

届いているのだなと

改めまして

感心致しました。


その時水揚げされていたかつおが

本日入荷致します。

流通の素晴らしさに有難く思います。

卸してみないとわかりませんが

ぜひ期待してください。



今が旬の戻りかつお

ぜひどうぞ。


本日はランチ営業からスタートです。

どうぞよろしくお願い致します。

では!

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