こんにちは！

上々やのみやじです。

いつもありがとうございます。


昨日お送りいたしましたご案内が

前日のものとなっておりました。

大変失礼いたしました。


再度ですが

昨日のご案内をお送りいたします。

では

↓
こんにちは！

上々やのみやじです。

いつもありがとうございます。



ご案内が遅くなりまして大変申し訳ございませんが

本日はお休みをいただいております。



ふと思いつきなんですが

只今絶賛開催中のイベント

気仙沼かつお祭りを

行っておりますが

私、気仙沼には行ったことがないなぁということで

今朝早起きして

現地に来ております。



さすがにかつおの日本一の水揚げ港とあって

大きな漁船がいくつも停船しております。

港近くの魚屋さんでは

本日水揚げのかつおをはじめ

大きなアジや秋サバなど

キラキラ✨輝く魚介たちが

たくさん並んでおりました。


明日は早朝から漁港見学をしてきます。

最盛期のかつおがあらゆる人の手を介して

私たちの元へと届くその過程を

しっかり見てきたいと思います。


またレポートしますね。

楽しみにお待ちください。



今夜は

大好きなグルメ漫画

美味しんぼ

にも登場しました

日本一

いや

世界一の焼き魚を食べてきます。


こだわりの串

こだわりの火入れ

こだわりの焼き魚を

堪能

いや

勉強してきます。


こちらもまたリポートしますね。


みなさんに

美味しいお料理をお届けできるよう

しっかり勉強してまいります。





今日も素敵な一日をお過ごしください。

ではまた！