おはようございます！

上々やのみやじです。

いつもありがとうございます。



お寒うございますね。

昨日の気温は30℃

今日の気温は21℃



気温差約10℃

ここ数年の

いつまでも夏の暑さが続くあの気候はいったい何だったのか？


なかなか降りやまない雨で

じめじめしますが

涼しくもあり

秋の始まりを感じさせる良い季節となりました。



お品書きの衣替えも始めています。

どうぞのぞきに来てください。


秋の食材の代名詞

さんまは

本日から生さんまとなります。

まだ品物が届いてないので

大きさや脂乗りはわかりませんが

本日より

お刺身でもご提供いたします。

お好きな方はぜひどうぞ。


松茸も仕入れいたしました。

先ずは定番の土瓶蒸しから。

今夜は相性の良い鱧（はも）とともに土瓶蒸しに。

この季節ならではの上品な味わいをお楽しみください。


その他いろいろと仕入れましたので

今夜ののんびり営業中に仕込みまして

週末の営業に活かしていきたいと思います。


ぜひ遊びに来てくださいね。

お待ちしております。


今日もお読みいただきありがとうございました。

素敵な一日をお過ごしください。

ではまた！