おはようございます！

上々やのみやじです。

いつもありがとうございます。




ご案内が遅くなり

大変申し訳ございませんが

以前よりご依頼いただいている

幼稚園様のお弁当作りのみの営業となりまして

本日は終日おやすみをいただきます。

どうぞよろしくお願い致します。


お勉強会に参加してまいります。

より良き店にするために

励んできます。

ご理解の程

どうぞよろしくお願い致します。




それにしても

暑さが日に日に増してきますね。

ご無理なさらぬようご注意ください。

水分補給に

ストレス発散

上手に取り入れてくださいね。



暑さ対策？


お勉強？


なんですかね。


酷暑対策となりますか

ほしくなるのが

冷たい麵ではないかと思いまして

昨日は神保町のとあるお店へ。


山形発祥の冷やしラーメンの美味しいお店とのこと

店内お昼時で

場所柄学生さんやら

サラリーマンの方々で満席


POPや著名人？のサインだらけの店内に目を奪われながらも

注文は迷いなく

冷ったい（つったい）ラーメン

ビールを飲みながら待つこと

10分ほど

氷入りの涼しげなラーメン着丼

大きな海苔

こだわりの山形の鶏肉の炭火焼鳥

メンマ、なると、わかめ、菊、ねぎ、きゅうりの具材構成


麵は冷麵のような半透明な麵

のど越し良く

コシのある麵


スープもあっさりながらも

出汁の旨味が感じられる味。


美味しくいただきました。


初めて食べた冷やしラーメン

暑い夏には良いですね。

私なりのアプローチで

近く作ってみます。

おすすめメニューにアップいたしましたら

ご興味ある方は

ぜひ食べてみてご感想ください。

どうぞよろしくお願い致します。



素敵な一日をお過ごしください。

また明日木曜日の夜から

お待ちしております。

では！