おはようございます！

上々やのみやじです。

いつもありがとうございます。



きのうおとといと

大豆と豆腐が縁起が良いとのことで

湯豆腐を二日続けて食べましたら

朝から足が痛み出しました。

やはりつ～ふ～には

豆腐は良くないようです。


若干の違和感ありますが

薬飲んだので大丈夫だと思います。

ということで

本日はランチ営業からスタートです。


本日の日替わりは

豚角大根煮　煮卵入りです。

昨晩　豚ブロック肉を全面焼きまして

コトコトコトコトコトコトと

大ぶりにカットした大根と共に

ゆっくり

じっくりと

煮込みました。

煮卵とは本日合流予定です。


あじしみしみ

あつあつでお届けします。


ホロホロ豚をオンTHEライスで

ガツガツ行っちゃってください。

満たされると思います。

ぜひ。



さて

本日の仕入れです。

北海道では

海が真っ白になる

群来（くき）　という現象が

春を告げる風物詩として

みられるそうです。

にしんが大群で押し寄せ

海がエメラルドグリーンに濁るそうです。


そんな旬を迎える

にしん

入荷致します。

本日はにしんのメスでございます。

上身は

骨切りをしてお刺身に。



食べた人にしかわからない

旨さで評判です。


まだの方はぜひ一度

食べてみてください。



お腹の数の子は下処理して

クリームチーズとおかかと合わせて

おつまみに。

こちらも人気のメニューです。

お酒にも合いますよ。

ぜひどうぞ。


宮城塩釜産の

天然生本まぐろも入荷します。

こちらもおすすめです。

ぜひどうぞ。

特売の大きくてうまいカキも

食べていただきたいです。

間違いなくうまいですので

こちらもぜひ。



そんなおすすめづくしの木曜日

ご来店をお待ちしております。


素敵な一日を！

では！