おはようございます！

上々やのみやじです。

いつもありがとうございます。




先ほど

SNSを垂れ流しで見ていたところ

茹で上がった麺に

辛味の効いてそうな

真っ赤なとろみがかかったあんをかけ

くせになる旨さ　と　テロップがながれるとともに

ずずず～っと麺をすする様子がまた

めちゃめちゃおいしそうで


昨夜は少な目な食事だったこともあって

お腹が空いてしまい

すぐに仕事に取り掛かるつもりが

脱線してしまい


麻辣のタレを鍋に出汁でとき

シジミのスープやら鶏がらスープも少々

酸辣風に酢を少々

火を入れ　味を調え

卵を溶き

よく混ぜ

かたくりでとろみをつけ

茹で上がった麵にザバ～！


ふう～ふう～と

熱をのがしながら

ずずず～っと

ひとくち。

ああああ～

うまい！

ああああああああ～

うまい！


予想以上の出来に感動

麵が早々に無くなり

余ったスープに

ごはんをダイブ！

これまたうまい！




朝から大満足！

今日もがんばろう！





改めましておはようございます！

本日ランチの営業はございません。

夜の営業も今夜は訳あって

早じまい致します。

早い時間にご利用いただければと思います。

短い時間の営業となりますが

どうぞよろしくお願い致します。




先ほどの料理は非売品です。

ご希望とあれば作れます。

どうしても食べたくなってしまったならば

お声掛けください。

おつくりします。