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本日の日替わりランチは新生さんま塩焼き定食です!
おはようございます!
上々やのみやじです。
いつもありがとうございます。
本日は雷雨予報。
一雨降って
涼しくなりそうですね。
また一雨ごとに季節が進み
秋の気配を感じられることでしょう。
天高く馬肥ゆる秋
食欲の秋
スポーツの秋
読書の秋
実りの秋
いろいろと楽しめる豊かな季節
体調を万全にして
過ごしていきたいですね。
体の不調が起こりやすい
季節の変わり目は
ご自分のお身体を一番に 大切に
お過ごし下さいね。
元気なお顔でのご来店をお待ちしております。
さて
豊かな秋のお知らせが
海から
たくさん届いております。
先日からお伝えしている
さんまの豊漁は
7年にも及ぶ
黒潮大蛇行の終息により
確実なものとなりそうです。
本日入荷は
北海道から銚子に下ってきたさんまでございます。
銚子港での豊漁は
さんまだけではなく
いわしも。
梅雨の時期から今の時期でも豊漁が続き
漁獲量は
なんと
昨年の1890倍
とのこと。
今が旬のゴマサバなんかも豊漁だそうです。
青物の魚が豊漁なのは
私的にもうれしいです。
体にも良い青魚
たくさん仕入れていきますので
ぜひたくさん食べてくださいね。
ということで
ぐ~~~んと
お値段も下がりましたので
本日の日替わりランチに
豊漁の新生さんま登場です。
今年は早々とご提供できて
私もうれしいです。
天気が気になるとこですが
お足元お気を付けてお越しいただければうれしいです。
たくさん焼かせてくださいね。
お待ちしております。
夜の営業ですが
今現在 ガラガラです。
最近のパターンですが
19時から20時ころから
一気にお席が埋まることが多いようです。
毎回しびれますが
バッチリ準備して
お待ち申し上げます。
夜の一押しメニューは
今しか食べられない豊かな味わい
子持ちあゆの塩焼きです。
ぷっくらと太った大きなあゆ
食べ応えたっぷりです。
肉派の方には
季節的にもたべたくなる
月見ハンバーグ
ご用意致しました。
9月いっぱいご用意しようと思います。
来週あたりからは
バーガーでもご用意致します。
昨年よりも肉厚、スパイシーな仕上がりです。
ぜひお楽しみに。
本日もよろしくお願い致します。
明るく 楽しく 元気良く
では!