おはようございます！

上々やのみやじです。

いつもありがとうございます。



酷い暑さです。

外出は控えたくなりますよね。

わかります。


暑すぎて

今夜は雷雨予報です。

18時から20時ころの予報です。

居酒屋営業のピーク時間です。


残念ですがまったり営業となりそうです。

帰宅時ご注意くださいね。

無事な帰りを祈っております。



本日はランチ営業お休みさせていただきます。

明日はランチ営業予定

日替わりランチは白身魚フライタルタルソースの予定です。

ご予定に入れていただけると嬉しいです。



さて

昨日ですが

お客様から

お褒めの言葉をいただきました。



さんまがうまかった　と。


やはり

今年は期待できそうですね。

昨夜は加熱用としましたが

本日はお刺身でもお出しできます。

荷受けはこれからですが

型、脂のりはいかがですかね。

私も楽しみです。



お客様から

こちらも

お褒めの言葉をいただきました。



穴子がうまかった　と。

仕入れの関係で

一時的に型の小さなものもありましたが

今現在入荷しているのは

型、脂乗りも良いです。

ぬめりをしっかり取り

臭みをなくし

ふっくらと仕上げた

あなごの一本天ぷら

めちゃうまです。

しかも

アプリ会員様は


無料。


食べない訳はないですね。



下処理が大変なんで

数に限りがございます。

無料だからといって

手を抜きません。



今月もあと10日。

どうぞお早めに。



長々と

ダラダラと

書きまして

申し訳ございません。


今日も最後までお読みいただきありがとうございました。

本日も素敵な一日を。

では。