こんにちは！

上々やのみやじです。

いつもありがとうございます。


暑い日が続きます。

欧州では45℃を超える日が続いていると。

想像できませんね。

日本にもそんな過酷な夏がっやてくるのか？

想像したくありません。



昨日お客様のとの話の中であったのですが

海水温が1度上昇すると

魚や海産物にとっては

人間の10℃上昇するのと同じ事になるとのこと。

きっと魚たちもこんな状況を想像できなかった事でしょう。

生態域を変え

南から北へと移動しているのは

危機感を感じてのことなのでしょうね。



旬の時期やとれる魚も変わっていくのでしょう。


ですが

たいせつな命をいただく事には変わりありません。

海の恵みに感謝を忘れず

料理道に励みたいと思います。



さて

昨日今月のスペシャルクーポンを

お送りさせていただきました。



今月のスペシャルクーポンは

海の恵みをたっぷり吸収した

海のミルク

牡蠣

旬の岩牡蠣ではございませんが

宮城県三陸産の一年牡蠣でございます。

鉄分、タウリン、ミネラル豊富

生活習慣予防にも効果的


ぷりっとした身に

レモンをキュッと人搾り

芳醇な旨味と

そののど越しが最高です。

酒もビールも進みますよ。



今回はお一人様お一つずつOKです！

今までのクーポンは一組様一回のご利用でしたが

今回はお二人でいらしてもお二つお出しできます。

ただし

アプリお持ちの方のみですのでご注意ください。

数に限りもございますので

品切れの際はご了承ください。

よろしくお願い致します。



今月もどうぞよろしくお願い致します。



疲れを癒しにお越しください。

今夜もお待ちしております。

では！