東京杉並西永福の居酒屋 上々や

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安請け合いはいけないね。

こんにちは!

上々やのみやじです。

いつもありがとうございます。


昨夜

本日のご予約をいただきまして

ひとつお願いがということで

魚をおろして出して欲しいと。


まぁ、

釣ってきた魚か

いただいた魚を数尾おろして

出すのかな?と

イメージしてたんですが

昨夜届いたお魚にビックリ!

発泡スチロールには20㎏と記載

随分でかいな。



営業終了後

空けてみるやらこれまたビックリ!

見たこともないおっきなおさかなが

ど~~~~~~~~~んと。




グーグルレンズで調べてみると

アオチビキ

なんとなくの目方で10kgオーバー!

こりゃあ大変だ!




1時間ほど睡眠

深夜2時に起きまして

レジ〆など業務を終えて

アオチビキをおろします。

うろこがまたでかい!

発泡のまま

飛び散らないよう

うろこをかき

腹を捌いて3枚に

ここまでは良いですが

頭が固すぎて

かなり大きい出刃でも入らず

電動のこぎり引っ張り出しまして

なんとか頭を割りまして

上身など整えまして


一息つく暇もなく

幼稚園様のお弁当作りスタート。


一度帰って身を整え

息子の運動会へ

息子の出る演目全て見てきました。

おすすめ料理を書き

打ち込み



こうしてご案内を送っています。


なんでも簡単に請け負っちゃいけませんね。

眠いです。



しかしながら

請け負ったお仕事

しっかり準備して

予想以上のご満足を提供します。


それでは準備に取り掛かります。

まだまだお席ございます。

それではまた後ほど。



今日も上機嫌に感謝あふれる一日を

過ごしましょう!

では~!

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