東京杉並西永福の居酒屋 上々や

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ひがしもの。

おはようございます!

上々やのみやじです。

いつもありがとうございます。



本日は二十四節気の「寒露」

寒露とは、「晩秋から初冬のころに降りる冷たい露」の意味。

朝晩の冷え込みが増して

一日一日と深まる秋を感じられる季節です。


日中は天も高く

空気の澄んだ秋晴れも多くなり

夜は月夜が美しいそんな季節です。



先日も申しましたが

今年はノロウイルスが流行の兆し

風邪やその他の病気も流行ってると耳にします。

免疫力が弱ってる方も多いのかもしれません。

決して無理はなさらずに

しっかりと休養をとって

本格的な冬の到来に準備致しましょう。

お身体お大事になさってくださいね。



元気がないと美味しいお酒も飲めませんからね。



それでは本日の営業のご案内です。

誠に申し訳ございません。

お昼のランチ営業をお休みさせていただきます。


夜は通常通りの営業です。

ご予約はございません。

お食事がてらにでも寄ってください。



昨日入荷のお酒のご紹介から。

鍋島 純米 ハーベストムーン

萩の鶴 ハロウィン猫 純米吟醸

上喜元 純米吟醸 13 山田錦

日高見 純米 秋あがり

奥能登の白菊 R5BY本醸造+ 一回火入れ

長陽福娘 純米ひやおろし



奥能登の白菊

震災の中 残ったお酒をリメイクしたものです。

酒蔵の方たちはこの水害で

避難所から避難所へと移らなければいけない事態に。

ぜひ支援、応援のためご注文お願い致します。



おっと!

大切なことをお伝え忘れるとこでした!

長々とすいません。

本日入荷のマグロは

あえてのメバチマグロ。

「ひがしもの」

と言われる貴重なまぐろです。

宮城県塩釜市で水揚げされる

厳しい条件をクリアしたものを指し

メバチマグロの全体の約1割しか存在しない逸品です。


9月から12月のこの時期が最も美味しく

鮮度や色つや、脂乗りはもちろん

旨味も優れているとのこと。

マグロがうまい上々やとしては

仕入れないわけがない

ですよね。

私もお目にかかるのはお初。

楽しみです。

旬のうまいもん食べて

元気つけましょう!


それでは素敵な一日を!

では!

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